Κυριακή 28 Δεκεμβρίου 2014

ΛΟΥΚΟΥΜΙΑ ΚΡΗΤΗΣ

ΛΟΥΚΟΥΜΙΑ
ΥΛΙΚΑ:  1 κούπα ζάχαρη
                1 κούπα λάδι
                1 κούπα αλούσα
                1 κούπα πορτοκάλι
                1 μπέικι
                2-3 φακελάκια μαγιά
                καννέλα- μαστίχα -λίγο αλάτι

             Υ.Σ Η συνταγή είναι της φίλης μου της ΄Αννας

ΜΕΛΟΜΑΚΑΡΟΝΑ

ΜΕΛΟΜΑΚΑΡΟΝΑ
ΥΛΙΚΑ: 2 φλυτζάνες τσαγιού ελαιόλαδο
               1 φλυτζάνα τσαγιού χυμό πορτοκάλι
               1 φλυνζανάκι κονιάκ
               1 κουταλάκι γλυκού σόδα
               ξύσμα από ένα πορτοκάλι
               1 μπέικι
               1 φλυτζάνα ζάχαρη
               αμύγδαλα και καρύδια αν σας αρέσουν
 ΣΙΡΟΠΙ:1 φλυτζάνα μέλι
               1 φλυτζάνα νερό
               1 φλυτζάνα ζάχαρη
               Σουσάμι καβουρδισμένο

Σάββατο 6 Δεκεμβρίου 2014

ΚΑΡΥΔΟΠΙΤΑ


ΚΑΡΥΔΟΠΙΤΑ
ΥΛΙΚΑ
1.400 γρ. ΚΑΡΥΔΙΑ ΧΟΝΤΡΟΑΛΕΣΜΕΝΑ
2.180 γρ. ΦΡΥΓΑΝΙΑ
3.1 ΦΑΚΕΛΑΚΙ ΜΠΕΙΚΙΝ ΜΠΑΟΥΤΕΡ
4.1 κ.γ. ΓΑΡΥΦΑΛΟ
5.1 κ.γ. ΚΑΝΕΛΑ
6.200 γρ. ΒΟΥΤΥΡΟ
7.170 γρ. ΖΑΧΑΡΗ
8.ΞΥΣΜΑ ΑΠΟ ΕΝΑ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ
9.75 γρ.ΚΟΝΙΑΚ
10. 7 ΑΥΓΑ ΧΩΡΙΣΜΕΝΑ
ΣΙΡΟΠΙ
2,5 ΦΛΥΤΖΑΝΙΑ ΖΑΧΑΡΗ
2,5 ΦΛΥΤΖΑΝΙΑ ΝΕΡΟ
1 ΒΑΝΙΛΙΑ
1 κ.σ. ΛΕΜΟΝΙ
1/3 ΦΛΥΝΖΑΝΙΟΥ ΚΟΝΙΑΚ
Copyright © 2014 Οι συνταγές της Μαρίνας